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Horno de vapor comercial multifuncional lanzado para satisfacer diversas necesidades de cocción
Tiempo de Publicación:
2025-06-20
El gigante de la menaje ha lanzado una nueva generación de hornos de vapor comerciales multifuncionales, que integran 12 funciones, entre ellas el cocido al vapor, el horneado y la fermentación.
El gigante de la vajilla ha lanzado una nueva generación de hornos de vapor comerciales multifuncionales, que integran 12 funciones, entre ellas el cocido al vapor, el horneado y la fermentación. El producto incorpora tecnología de control independiente de la temperatura, con un rango de hasta 30 °C a 300 °C, lo que le permite adaptarse con precisión a las exigencias de cocción de distintos ingredientes. Su cámara de gran capacidad puede alojar de 20 a 30 platos a la vez y está equipada con un sistema de menú inteligente: los chefs solo tienen que seleccionar el tipo de plato, y el equipo ajusta automáticamente los parámetros óptimos de cocción. Además, el horno de vapor cuenta con una función de autolimpieza que disuelve las manchas de grasa mediante vapor a alta temperatura, y el proceso de limpieza dura apenas 15 minutos. Este producto es adecuado para cocinas de hotel, cocinas centrales y otros entornos, ofreciendo soluciones de cocción eficientes y prácticas para las empresas del sector de la restauración.
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